食材:圆生菜350克、香蒜5瓣、辣椒油1勺、红薯粉10克、香菇3朵、花椒8颗、盐1小勺、酱油1大勺,现在小编就来说说关于圆生菜怎么凉拌才好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

圆生菜怎么凉拌才好吃(圆生菜如何凉拌才好吃)

圆生菜怎么凉拌才好吃

食材:圆生菜350克、香蒜5瓣、辣椒油1勺、红薯粉10克、香菇3朵、花椒8颗、盐1小勺、酱油1大勺。

菜冼净,撕成想同等大小的小块,香菇、香蒜切丁。

炒锅洗净加适量水、盐,水开后,下洗好的圆生菜烫熟。

炒锅洗净,放油,待油烧热后,加入花椒、香蒜、香菇炒香,红薯粉加一碗水,完全溶解后,倒入锅中,变成浓汤在倒入生菜中。

加上一勺自制的辣椒油、适量酱油即可,这样做的圆生菜凉拌才好吃。