阿胶糕对于养生保健是接触最多的，属于药食同源，但对于某中体质的人或是某种情况下，服用阿胶糕是有一些应该注意的事情，以下10点的其中之一，请慎重考虑或咨询有经验的医师后再决定是否服用，希望可以帮到一些朋友！
01、脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多不宜服用！（一般表现为舌苔厚，消化不良，食欲不振！）
02、阴虚阳亢体质的人，需要酌情减量或者减少频率，以防出现喉痛等上火症状！（一般表现为：晨起口干舌燥、眼屎多、大便干、易上火的特征。）
03、孕妇、产妇、高血压、糖尿病患者，或者是有病例在身的情况下，应在医师指导下服用！（孕妇一般是在怀孕的第4、5、6三个月可以服用，也就是17周到27周，产后1个月可以开始服用）
04、小儿应在医师指导下服用！（小孩因肠胃功能较弱，建议到六岁以上再吃阿胶。确因身体虚弱、贫血的6岁以下小孩可以适量吃一点，服用量宜在3克以下。）
05、如正在使用其他药品，服用阿胶前请咨询医师或药师，以防药理冲突，出现不良现象！
06、女性行经期间不宜服用，或在医师指导下使用！
07、孕妇保胎需在医师指导下使用，一般要注意到的是时间和摄取量！
08、感冒病人不宜服用！（感冒体质正是处于身体虚弱的状态下，一是对于阿胶吸收不好，二是有可能会加重感冒的症状。）
09、伤口未愈合的情况，不宜服用！（阿胶或阿胶糕有活血的功效，如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口不容易结痂愈合。）
10、中药配伍：阿胶，畏大黄，忌与大黄一起配伍！
11、中风病人也不宜进补阿胶，因阿胶会增加血小板(中风病人通常是血瘀)，从而可能引起再次中风。
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