今天在家里试着做了焖面～ 感觉还不错，分享给大家 ＯＫ(ゝω・´★)
By @G_汤团子
用料
- 切面 500g
- 豆角 250g
- 土豆 1个
- 红薯 1个
- 五花肉 适量
- 姜 适量
- 蒜瓣 5个
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 八角 1个
- 食用油 适量
- 花椒面 适量
- 胡椒面 适量
- 蒜蓉辣酱 适量
做法步骤
1、将所有食材准备好，五花肉倒入料酒、花椒粉、胡椒粉腌制
2、热锅倒油，将肥肉炼油
3、倒入腌制好的五花肉、盐、生抽和蒜蓉辣酱
4、再放入蒜末、八角翻炒
5、倒入土豆丁和红薯丁，翻炒一会儿
6、放豆角，继续翻炒
7、倒水与食材齐平，焖一会儿
8、放切面，盖锅盖焖10分钟
9、开盖，翻拌均匀
10、可以吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
