材料：河粉300克、油麦菜100克、猪肉80克、鸡蛋2个、豆芽50克、葱15克，现在小编就来说说关于怎么做餐馆里的炒河粉?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
怎么做餐馆里的炒河粉
材料：河粉300克、油麦菜100克、猪肉80克、鸡蛋2个、豆芽50克、葱15克。
将准备的猪肉切成丝后，放入盘中。
葱切成葱段。
大蒜切碎备用。
起锅烧油，放入剁椒炒香。
加入肉和大蒜。
放入生抽和食盐。
再将鸡蛋放入锅中。
将其翻炒均匀后，放入油麦菜和豆芽。
翻炒片刻后加入河粉。
倒入老抽上色。
放入切好的葱段。
翻炒均匀后出锅装盘即可，美味的炒河粉就做好了。
