在众多的水果中,桔子算是比较受欢迎的一种。桔子不仅味道酸甜可口,而且吃起来也方便,不用洗不用削,一剥皮就能吃。那么糖尿病人能吃桔子吗?

一般糖尿病人可以吃桔子吗(糖尿病人能吃桔子吗)(1)

很多的糖尿病人认为水果香甜,吃了容易升高血糖,所以即便想吃也不敢吃,只能用黄瓜或者西红柿来代替。实际上,一种食物的香甜程度与它是否快速升血糖没有直接的关系。白米饭、白馒头虽然吃起来不甜,但升血糖的速度很快。有些水果虽然吃起来香甜,但升血糖的速度却小于精白主食。

对于糖尿病人来说,升糖指数越低、含糖量越少的水果对控制血糖是越有利的。因此,糖尿病人在选择水果时要关注这两点。

桔子的血糖指数是43,小于55,属于低升糖指数食物。低升糖指数食物在胃肠中的停留时间长,吸收率低,葡萄糖释放缓慢,葡萄糖进入血液的峰值低,下降速度慢。

除了升糖指数,我们还要关注一下桔子的含糖量。桔子的品种有很多,比如柑桔、金桔、蜜桔、砂糖桔、红桔、小叶桔等,口感吃起来也有所差别,有的偏酸,有的偏甜。它们的含糖量基本在8.8%-13.7%之间,含糖量越高的品种,口感越甜。以前的桔子口感普遍偏酸,现在随着育种技术的发展,有些桔子的口感越来越甜,比如砂糖桔,甜如砂糖,含糖量也是很高的。对于糖尿病人来说,糖含量越高,对血糖的影响也越大。

一般糖尿病人可以吃桔子吗(糖尿病人能吃桔子吗)(2)

因此,如果糖尿病人的血糖比较稳定,那么也是可以适当摄入一些桔子的。桔子中含有丰富的维生素C、钾、果胶、胡萝卜素、黄酮类物质等,对于预防糖尿病的并发症也有一定的好处。

但如果糖尿病人的血糖持续升高或者反复出现低血糖,那么就暂时不要吃桔子等水果了。待病情稳定后再考虑食用。

一般糖尿病人可以吃桔子吗(糖尿病人能吃桔子吗)(3)

糖尿病人在吃桔子时,也需要注意以下几点:

1、控制好量。每次吃桔子要适量,不要贪多,每天的水果总量保持在100克左右。吃得多,摄入的糖分也多,对控制血糖是不利的。

2、选择好时间。尽量在两餐之间食用,这个时候患者的血糖值相对较低,既有利于缓解饥饿感,避免低血糖的出现,也有利于控制下一餐的食欲。

3、挑对品种。桔子口感越甜,含糖量也越高。在吃桔子时,多选择不太甜的,类似砂糖橘一类的太甜的桔子就尽量不要选了。

4、随时监测血糖。由于每个人的身体状况不同,对食物的消化、吸收程度也不一样,因此吃完桔子后最好随时监测一下血糖,根据血糖的情况来调整水果的种类和数量,争取达到既满足了营养,也不至于引起大的血糖波动。

,