主料:红薯粉、豆瓣酱 辅料:生抽、葱、姜、蒜、鲜薄荷适量、肉末 ,现在小编就来说说关于薄荷干炒粉条?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
薄荷干炒粉条
主料:红薯粉、豆瓣酱。
辅料:生抽、葱、姜、蒜、鲜薄荷适量、肉末。
先将猪肉切末,加料酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制。
薄荷洗干净备用。
准备好豆瓣酱少许。
锅里放油,放入葱、姜、蒜、豆瓣酱煸炒出香味。
放入肉末翻炒翻炒至变色。
放入生抽、白糖翻炒均匀。
放入粉条翻炒均匀小火炒3分钟不要加水让粉条用油焖熟。
放入薄荷翻炒。起锅放味精、香油调味即可。