对于女性来讲是非常好的滋补药膳,可以补气健脾摄血。如果是产后气虚导致子宫复旧不全,或是平日有手脚冰凉,气血不足症状的女孩子,也很适合常喝。
本方参考《妇科病食物疗法》,原方里是将三七用油炸黄,就是熟三七的用法,取其补益气血的功效,为了方便操作,可直接使用熟三七粉。黄芪在补气的中药里地位很高,仅次于人参,而且平价惠民,效果也很不错,与被《本草纲目拾遗》成为“补血第一”的熟三七合用,再加上母鸡温中补脾的作用,对于女性来讲是非常好的滋补药膳,可以补气健脾摄血。如果是产后气虚导致子宫复旧不全,或是平日有手脚冰凉,气血不足症状的女孩子,也很适合常喝。
材料:
1、苗乡熟三七粉10克、黄芪50克
2、母鸡一只
3、调味料:姜、盐
做法:
1、母鸡处理干净,剁成块,漂去血水。
2、黄芪洗净。
3、鸡块、黄芪、姜片一同入锅,加水烧开后关小火炖至熟烂。
4、加入熟三七粉搅匀,再炖煮10分钟左右即可。
5、吃肉喝汤
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