煮一锅白煮蛋,剥掉蛋壳热锅热油放鸡蛋进去煎炸,现在小编就来说说关于蜜汁卤鸡蛋做法图解?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
![蜜汁卤鸡蛋做法图解(做法超级简单)](http://img.studyofnet.com/upimg/159479050.jpg)
蜜汁卤鸡蛋做法图解
煮一锅白煮蛋,剥掉蛋壳。
热锅热油放鸡蛋进去煎炸。
炸至鸡蛋外表金黄焦酥的时候捞出来~
锅内只留下一点点油。开一听啤酒~
鸡蛋下锅,浇上啤酒没过鸡蛋,调制卤鸡蛋调味料最上层撒上葱花和辣椒末。这个可以根据自己的口味自行调整。
老抽、生抽、冰糖、盐、八角、桂皮。中火炖至收汁,装盘即可,一次吃不完剩下的可以装保鲜盒放进冰箱冷藏,一碗热白饭加上两个虎皮卤蛋就是美美的一餐所以,收汁的时候不要收太干,浇在饭上也好吃 。