9月17日，网曝长沙手打柠檬茶北辰店一女子要求商家去冰商家没有去冰，女子直接打开盖子将柠檬茶倒进操作台地上引发网友热议。据网上曝出的监控视频，在长沙LINLEE北辰店，一位女顾客问店员：“你是在拒操作吗？”“你单好多，跟你去冰有什么关系啊？”随后女顾客伸手将操作台上的饮料直接倒在操作间的地方。
9月19日，LINLEE北辰店老板告诉记者，此事属实。老板表示，顾客的确在点单时要求要去冰，但店员当即就解释了饮品不能做去冰处理，只能少冰，双方达成了共识。
“我们已经少冰了，但可能还是没达到她的要求。她取走饮品后又返回，要求店员把冰块挑出来，只剩一块冰。店员没有拒绝操作，但是店员手一直没停过，还有很多单外卖。”老板解释道。
老板还表示，根据品牌SOP（标准作业程序），柠檬茶不能够做去冰，没有冰块会让柠檬皮的苦味太浓。
对于此事，网友们看法不一。在网上发起的一个话题投票显示，50%参与投票的网友认为女顾客反应过激了，33%的网友认为商家应该按照顾客要求来。
有网友表示：“心疼店员。”“要求合理，做法极端。”“做法欠妥，请不要浪费。”“（品牌）写清楚了不能去冰。”也有网友表示：“店员不按要求去冰，错在先。”“尽到提醒义务后按顾客要求来。”
事实上，从网上的评论来看，茶饮的标准化操作是否可以按消费者要求更改，是个颇受关注的话题。如今，奶茶、柠檬茶、水果茶等各种茶饮火爆，各种品类层出不穷，但不少产品的固定操作却让有具体需求的消费者纠结。比如，有的柠檬茶无法选择甜度，消费者不能要求少糖，不少柠檬茶、水果茶都不能选择去冰或少冰。
商家的标准化操作，是否应该根据顾客要求有所更改？你怎么看？
潇湘晨报记者李姝 实习生覃赟
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