牛肉切丁,葱蒜切末 将甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱混合均匀制成新酱 ,现在小编就来说说关于牛肉酱的制作方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

牛肉酱的制作方法(牛肉酱怎么做)

牛肉酱的制作方法

牛肉切丁,葱蒜切末。

将甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱混合均匀制成新酱。

热锅下牛肉粒,炒至出水,捞出过凉水,去浮沫。

热锅起油,放入葱、姜、蒜末爆香,再下牛肉粒翻炒,加入料酒、混合酱。

翻炒均匀后,加入开水,煮制30分钟,加入熟花生米、熟芝麻转中小火熬制15分钟即可。