食材：水鸭一只、花旗参适量、莲子适量、红枣适量、陈皮适量、姜片适量、盐适量，现在小编就来说说关于花旗参水鸭汤的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
花旗参水鸭汤的做法
食材：水鸭一只、花旗参适量、莲子适量、红枣适量、陈皮适量、姜片适量、盐适量。
先将花旗参、莲子、陈皮、红枣用清水浸泡。
花旗参泡软之后切成小块。
陈皮要用刀将里面那层膜用小刀刮掉。
再将所有处理完毕的材料盛放一起备用。
水鸭处理干净之后放入电饭锅内。
将处理好的材料以及姜片也一起放入。
注入适量清水。
大火煮沸约半小时。
再转慢火熬约一小时。
用隔油勺将浮油隔去，放少许盐即可饮用。
