几片小白菜叶清洗干净切丝两粒大蒜切成末,现在小编就来说说关于如何制作网红荷包蛋焖面?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

如何制作网红荷包蛋焖面(网红荷包蛋焖面做法)

如何制作网红荷包蛋焖面

几片小白菜叶清洗干净切丝。

两粒大蒜切成末。

青红辣椒各两个切成圈圈。

锅中烧油,煎两个荷包蛋。

加入蒜末和一半的青红辣椒圈炒出香气。

加入切好的白菜丝一起翻炒均匀。

加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺香醋,几滴老抽,少许食盐和白糖,适量清水一起炖煮。

水开后加入面条一起闷煮。

汤汁快收干时,加入剩下的辣椒圈继续小火闷2分钟。

等汤汁差不多全部收干时搅拌均匀装盘即可食用。