往面粉加一点水,面太软会粘在盆上面 ,现在小编就来说说关于不粘盆不粘手和面的方法窍门?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

不粘盆不粘手和面的方法窍门(不粘盆不粘手和面的方法窍门是什么)

不粘盆不粘手和面的方法窍门

往面粉加一点水,面太软会粘在盆上面。

其次一双筷子代替,在干面粉上面挖个坑。

把水尽量倒在里面,用筷子搅拌不要粘在盆上。

直到用筷子搅拌不动了,就成了絮状的面团。

用揉成一个光滑的面团,为面光、盆光、手光。

或者面稍微和的硬点,和好之后用手沾水。

再揉一遍,这时一边揉一边有意识的粘盆。

盆上的面会被带下,手也会干净,面也好吃。