可以和果肉里面带黑丝的情况不同,芒果皮上有黑点是能吃的芒果皮中含有多酚类氧化酶,一般芒果经过运输或储存受到挤压,破皮后糖分和树脂胶流出,表面就会形成黑点,里面果肉完好的话还是可以吃的,我来为大家科普一下关于芒果表皮上有黑斑能吃吗?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![芒果表皮上有黑斑能吃吗(芒果表皮上有黑斑是坏了吗)](http://img.studyofnet.com/upimg/840843000.jpg)
芒果表皮上有黑斑能吃吗
可以。和果肉里面带黑丝的情况不同,芒果皮上有黑点是能吃的。芒果皮中含有多酚类氧化酶,一般芒果经过运输或储存受到挤压,破皮后糖分和树脂胶流出,表面就会形成黑点,里面果肉完好的话还是可以吃的。
芒果营养丰富,含有丰富的维生素C和胡萝卜素,有益胃止呕,解渴利尿的功效。食用时要与果肉带黑丝的情况相鉴别,果肉带黑丝则要注意不能食用。