面条虽然属于高碳水化合物的食物，但是富含蛋白质，脂肪，膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养元素，但由于含量比较低，单纯的吃面条很难满足人体对营养的需求，长期吃面条也容易造成营养不良。
除此之外，从客观的方面进行分析，长期吃面条确实会对血糖造成不利影响，据统计，血糖的升糖指数在81GI左右，属于高糖食物，过量食用面条会引起血糖升高！
面条在进入人体之后，身体为了维持正常的血糖水平会分泌大量的胰岛素，胰岛素降低血糖为主要机制，就是将血糖转化为脂肪储存起来。
大量吃面条会导致人体摄入过多的脂肪，从而增加肥胖风险，而肥胖本是各种慢性疾病的罪魁祸首。
2、软白粥白粥主要的成分是水与碳水化合物，是升糖指数很高的食物。因为白粥经过长时间的熬煮之后，变成糊状的粥样，而且粥熬的时间越长，糊化程度越高，那么就更加容易被人体吸收利用。
这是因为大米中的淀粉经过长时间的熬煮之后，大部分会被分解成了短链的碳水化合物。而这些短链的碳水化合物，相比于淀粉来说，更加容易被人体消化吸收，在体内可以很快地分解成葡萄糖。
因此，在这种情况下，当我们喝了白粥之后，它们就可以迅速地被人体吸收，从而可以在短时间之内升高血糖浓度，使血糖急剧上升。
当血糖快速上升之后，体内的胰岛素水平也会随之迅速升高，这样血糖水平又会很快下降，这个时候我们又会觉得饥饿了。简单来说，就是喝白粥之后，我们的血糖升得快，降得也快，这对于血糖的控制并不利。
因此，对于糖耐量正常的人群来说，其实经常喝白粥，并不会导致血糖持续性升高，也不会诱发糖尿病的发生。
糯米中含有大量的淀粉，相当于我们每天食用的主食，多吃不仅会不利于体重，还可能会对病情造成严重的影响。
因此，对于糖友来说，要少吃糯米类食物，或者是适量地把它当做主食来食用，才是最健康最安全的一种方式。
再加上糯米很粘，多吃不容易消化，如果胃不好，糖尿病人是坚决不吃糯米的。
4、馒头馒头作为生活中常见的一种主食，适当食用一些馒头，能够帮助增强饱腹感维持人体正常功能运转不过，像馒头中的淀粉含量确实是比较高的，进入体内，就会迅速转化为葡萄糖，所以很多糖尿病患者在平时也是不敢吃馒头。
但其实对于糖尿病患者而言，像馒头也是可以吃的，只要在平时严格控制好量的话，并不会影响到血糖的水平。
5、面包多数人在平时也是经常会喜欢将一些面包当成主食食用，虽然说方便快捷，而且味道不错，但是像一些面包中的碳水化合物以及饱和脂肪含量也是不低的，摄入过多之后也会影响到血糖的水平。
所以对于糖尿病患者来说，建议少吃，如果说实在想吃的话可以尽量选择一些全麦面包，正常指数相对要低一些，而且富含膳食纤维能够促进体内毒素代谢。
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