完整的茯苓呈类圆形、椭圆形、扁圆形或不规则团块,大小不一外皮薄,棕褐色或黑棕色,粗糙,具皱纹和缢缩,有时部分剥落体重,质坚实,断面颗粒状,近边缘淡红色,有细小蜂窝样孔洞,内部白色,少数淡红色,现在小编就来说说关于如何挑选茯苓?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

如何挑选茯苓(挑选茯苓的技巧)

如何挑选茯苓

完整的茯苓呈类圆形、椭圆形、扁圆形或不规则团块,大小不一。外皮薄,棕褐色或黑棕色,粗糙,具皱纹和缢缩,有时部分剥落。体重,质坚实,断面颗粒状,近边缘淡红色,有细小蜂窝样孔洞,内部白色,少数淡红色。

有的中间抱有松根,习称“获神块”。气微,味淡,嚼之粘牙。以体重坚实、外皮色棕褐、皮纹细、无裂隙、断面白色细腻、粘牙力强者为佳。