吃拤饼意思是抢劫出处莫言的小说《红高粱》里提到,“高密东北乡土匪如毛,他们在高粱地里鱼儿般出没无常,结帮拉伙,拉驴绑票,坏事干尽,好事做绝,如果肚子饿了,就抓两个人,扣一个,放一个,让被放的人回村报信,送来多少张卷着鸡蛋大葱一把粗细的大饼吃大饼时要用双手拤住往嘴里塞,故曰拤饼”,现在小编就来说说关于吃拤饼是什么意思?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

吃拤饼是什么意思(吃拤饼具体是什么意思)

吃拤饼是什么意思

吃拤饼意思是抢劫。

出处。莫言的小说《红高粱》里提到,“高密东北乡土匪如毛,他们在高粱地里鱼儿般出没无常,结帮拉伙,拉驴绑票,坏事干尽,好事做绝,如果肚子饿了,就抓两个人,扣一个,放一个,让被放的人回村报信,送来多少张卷着鸡蛋大葱一把粗细的大饼。吃大饼时要用双手拤住往嘴里塞,故曰拤饼。”

拤饼是一道传统美食,由低筋面粉等原料制作而成。厚薄适中,有韧性,有嚼劲,既可单独食用,又可以搭配蔬菜和小葱、大酱食用,是山东高密代表食物。吃时要用双手拤住往嘴里塞,故曰“拤饼“。也正是这烙饼的韧性、大葱的辣味、大酱的芳香,造就了山东人耿直仗义、豁达大度性格特征。