主料:鸡全翅3个、山药200克左右、小西兰花几朵、姬菇,两大朵、胡萝卜一小段,现在小编就来说说关于美味鸡翅汤?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
美味鸡翅汤
主料:鸡全翅3个、山药200克左右、小西兰花几朵、姬菇,两大朵、胡萝卜一小段。
辅料:葱适量、姜适量、料酒适量、茴香少许、党参适量、枸杞适量、盐适量
鸡精少许。
用刀将鸡全翅剁开,放入锅内,加入冷水,加葱、姜、茴香几粒,料酒适量,党参须,枸杞少量,煮开后去浮沫,烧个15分钟左右。
加入黑木耳,胡萝卜,小姬菇,西兰花,山药,再烧个5分钟左右。
出锅时加入适量的盐,和少量的鸡精调味即可。