当你感到痛苦的时候，把你所能承受的容积放大一些，不是一杯水，而是一个湖。
类似这样的道理，在如今这个特殊时期，大家肯定是不屑一顾的，因为，作为一个旁观者，感染后的那个痛苦，不是调解内心承受力就能解决的，却又有好多的小伙伴目前正在经受这一切。
特殊时期，我身体健康，感受不到大家的那种痛苦，看看我媳妇最近感冒之后的状态，大概不过如此吧，所以，还是要多说一句，大家一定要保护好自己，因为您自己才是自己健康的第一责任人。
说说最近我听到的最多的一个偏方，用来预防咳嗽的偏方，超市里买回橙子，用食盐揉搓后清洗干净，上锅蒸的时候，将橙子的顶部的橙子皮剥去一部分，在露出来的果肉上撒上少许食盐，大火蒸20分钟，蒸热之后剥去橙子皮，酸酸甜甜的口感，还是非常美味的。
橙子含有丰富的维生素和营养物质，尤其是富含维生素C，相对来说可以提高身体的免疫力，加上橙子皮中含有止咳和化痰的成分，蒸热之后，这个功效能够凸显出来。
当然这只是一个偏方，抱着信其有的想法，今天给我媳妇蒸了2个，吃过之后，至少从心里上来说，好像有了一丝丝的作用。
结合我们今天讨论的话题：特殊时期，建议大家：多吃4道菜，富含维生素C，增强身体免疫力，我想说，这些蔬菜和菜肴也富含维生素C，在这个特殊时期，大家不妨也可以多做给家人吃吃。
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免疫力是我们人体的屏障，就好似电脑上安装的杀毒软件一般，可以抵御外界的病毒、细菌，虽然人人都有免疫力，但在这个特殊时期，还是要同大家聊一聊，我们应该如何吃？
1、我们每天都会初吃一些肉类，鱼肉、蛋类、奶制品、大豆制品等，这些食材都可以给我们的身体提供足够的蛋白质，所以，我们还是需要每天多摄入一些。
2、日常饮食，一日三餐新鲜的蔬菜和水果不能少，这是因为，蔬菜水果中含有肉类食材缺少的维生素、矿物质和微量元素。
3、适量的多饮水，多喝水可以弥补身体需要的水分，稀释血液，有利于新陈代谢。
4、不挑食、不偏食，荤素搭配，保证食物的多样化，所以大家在一日三餐之中，切记要做好食材的多样化，比如：芹菜炒肉丝、西兰花炒虾仁、银耳汤、各种豆制品和坚果等。
5、在这个特殊时期，不要节食、不要刻意的减重，这样会降低我们的免疫能力，当然还需要有规律的作息时间和足够的睡眠时间。
6、适当的有一些身体锻炼活动。
1、西兰花炒虾仁，西兰花的维生素含量较高，日常生活中可以给家人做到西兰花炒虾仁吃好吃。西兰花需要焯水，这样吃的才会更加放心，虾仁的处理稍微麻烦一些，鲜活的大虾买回家之后，去掉虾线清洗干净之后，需要稍加腌制，这样便于入味。
先炒虾仁，虾仁变色之后，再放入西兰花，大火快速翻炒，之后就可以放入少许食盐、胡椒粉调味，多焖煮1分钟的样子，即可出锅装盘。
2、西红柿的维生素含量也比较高，而且口感酸甜，是大家日常生活中，会经常储备的蔬菜，西红柿的做法有很多、比如：西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤等，这个我就不做过多介绍。
3、芹菜炒肉丝，芹菜也是维生素C含量比较高的蔬菜，同时也富含膳食纤维，口感脆嫩清香，可以按照青椒炒肉丝的做法来进行烹饪即可。
4、五花肉烧苦瓜，苦瓜虽然苦，但营养价值高，使用五花肉来烧制，将苦瓜烧至软软的口感，还是非常下饭的，这里有一点需要提醒大家，五花肉切片，可以切薄一些，采取小炒肉的做法，将五花肉片煸炒至焦黄，再放入苦瓜烧，苦瓜吸收了五花肉的油脂，别提有多么美味。
1、猕猴桃，猕猴桃中的维生素C含量是极为丰富的，但是猕猴桃买回家之后，需要存放至完全成熟才能食用，所以，吃猕猴桃还真不是想吃就能吃的。
2、柠檬，柠檬的维生素C含量也是非常丰富的，日常生活中，可以给自己冲泡一杯柠檬水，用来补充维生素C。
3、大蒜，大蒜中的蛋白质、多糖类会加快我们的新陈代谢，而且大蒜中含有大蒜素，相对来说，可以提高我们身体的免疫力。
4、现在是冬季，武汉人喜欢的红菜苔又上市了，这种蔬菜也含有维生素C，而且比其他的各类蔬菜含量要高一些，最常见的做法是五花肉炒菜薹、腊肉炒菜薹。
5、花菜，也是维生素含量较高的蔬菜，而且这种蔬菜菜比较耐存放，平时不爱出门，可以适量囤点在家。
6、小白菜，这算是非常普通的蔬菜了，也是含有维生素C 的，是蔬菜中矿物质和维生素含量比较丰富的蔬菜。
写到最后，还想啰嗦几句，特殊时期，建议大家：多吃4道菜，富含维生素C，增强身体免疫力。
多补充维生素C，其实不应该在特殊时期，而是，在任何时候都需要，大家在面对特殊时期的困难的时候，大家要牢记，自己才是自己健康的第一责任人，带好口罩、勤洗手、少聚集，做好个人的防护，有时候比什么都强。
我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，您要什么样的美食，在这里希望我们能够给您
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