莲菜炒肉片的做法（莲菜炒肉片的制作方法）

材料：莲藕100g、猪肉30g、盐适量、黄酒适量 ，现在小编就来说说关于莲菜炒肉片的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

莲菜炒肉片的做法

材料：莲藕100g、猪肉30g、盐适量、黄酒适量。

将猪肉洗干净，切成片。

莲藕去皮，洗干净后切成片，过水冲洗捞出 。

锅烧热，加入适量油，油热后下入肉片翻炒。

肉片中的水分炒干后，加入适量黄酒烹香。

藕片倒入锅中翻炒几下。

加入适量盐调味，翻炒均匀 。

出锅，肉片炒莲藕就完成。