全家均是吃货，喜欢边看电视边吃零食，尤其对牛肉干情有独钟！市面卖的稍大牌的牛肉干一百元没一点，总是吃不过瘾！今日闲来特试自己做，由于第一回做前面也忘记拍照了。将就看吧！味道绝对杠杠滴！既可当下酒菜，又可以当平时外出或在家看电视的小零！
原创作者 宇勋妈
食材
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牛健肉500g |
大料一包（花椒粒，桂皮，八角，香叶，草果，干辣椒，陈皮） |
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盐，糖，老抽，生抽，料酒，适量 |
步骤
3. 放烤箱中层根据个人烤箱脾气，这里我是用上下火150度烤10分钟，
4. 哇！香喷喷的微辣五香牛肉干出炉啦！口味醇厚，有嚼劲回味无穷！
5. 家里没烤箱的可以直接卤好后切薄片装盘！变成凉菜加点拌酱，很是下饭同时也下酒哟！
