爆炒金针菇做法

1.食材：金针菇2包、醋1汤匙、葱1根、鸡粉1茶匙、生抽1汤匙、糖1茶匙、辣酱半汤匙、金针菇切去根部，现在小编就来说说关于爆炒金针菇做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

爆炒金针菇做法

1.食材：金针菇2包、醋1汤匙、葱1根、鸡粉1茶匙、生抽1汤匙、糖1茶匙、辣酱半汤匙、金针菇切去根部。

2.用水冲净。然后挤掉水份。不然炒的时候会出好多水。

3.热油锅爆香蒜和辣酱。

4.倒入金针菇爆炒。

5.加入糖。加入醋。加入鸡粉。

6.再加生抽炒到金针菇软身撒上点葱花就可以了。