来源：美国室内设计中文版
“地狱厨房”是一档超人气厨艺真人秀节目。其主持人，也是当今世界上最红的厨师戈登•拉姆齐以其粗暴的脾气，严苛的态度和对食物的挑剔闻名。很多节目的忠实粉丝都希望戈登•拉姆齐能将“地狱厨房”从荧幕搬到生活，让他们过一把真人秀的瘾。
拉姆齐和凯撒娱乐联手在拉斯维加斯凯撒皇宫大酒店打造了全球第一家“地狱厨房”，委托JBI对餐厅进行室内设计。整个餐厅受真人秀节目启发，被打造成了一个巨大的真人秀现场，给每一位顾客带来身临其境的体验。
餐厅设计大胆地采用了真人秀中的元素。还未进入餐厅，就能看到门口伫立着地狱厨房的标志性LOGO和干草叉，熊熊的火焰传递给人赛事一触即发的紧张感。高大的门头和前厅透出橘红色的灯光，犹如映射在玻璃上的火焰，烘托出“地狱厨房”特有的紧迫而又火爆的气质。
餐厅内，开放式厨房变成了餐厅的焦点。鱼肚白的大理石柜台后，空间按红与蓝两大色调被清晰地划分开来。无论是灯光，装饰的衣服和头巾都被红蓝两色区分开来，再加上整片马赛克墙面拼出的巨幅红色与蓝色火焰，宛若节目中激烈对抗的红蓝两大阵营。顾客们在餐桌旁看着厨房中一个个厨师忙碌的身影，仿佛在真人秀现场观看节目中的选手紧张而又激烈地比赛。
为了进一步加强“真人秀节目”的沉浸感，餐厅还在多处细节采用了“地狱厨房”的元素。用餐区的天花上采用了大量由黄铜杆和干草叉造型组合而成的定制吊灯，凳子也都用红色和蓝色的捆条收边，还在椅背上印上了干草叉作为标志。而“地狱厨房”的首字母“H”更是通过镭射光被刻在了餐厅屏风，以及碳色的墙面板上。
而在用餐区的四周，JBI则采用了瓷砖地面，轻柔的窗纱。玻璃、黄铜再搭配背光的大理石台面，让空间又回归了几分属于餐厅的舒适与惬意。
JBI大胆地把餐厅和“地狱厨房”节目结合在一起，为顾客打造出了别开生趣的用餐体验。地狱厨房开业以来，在媒体大放异彩，被美食媒体Gayot评选为“全美十佳餐厅”，“拉斯维加斯十大人气餐厅”；被洛杉矶时报评论为“拉斯维加斯最具人气餐厅”。
项目介绍
项目名称：戈登•拉姆齐的地狱厨房。
地点：拉斯维加斯凯撒皇宫。
设计师：Jeffrey Beers International。
开发商：戈登•拉姆齐，凯撒娱乐。
面积：1万平方英尺，300座席。
设计周期：12个月。
完成日期：2018年。
主要材料：马赛克，黄铜，大理石，玻璃，木饰面。
摄影：Dave Burk。
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