正所谓“风生于地，起于青蘋之末”，“从小偷根针，长大偷条牛”，涟水人的家教也特别注重防微杜渐，即如相嘴、偷嘴之类不良品行，若不“从娃娃抓起”加以警诫矫正，其后则很可能引发难以预想的严重后果。《海岸风雷》是阿尔巴尼亚一部反法西斯题材的电影，剧中的叛徒就是因为在餐馆里相嘴被特务发现，捏准其弱点，从而被稳稳当当引诱收买投靠法西斯的，最后落得被其父兄大义灭亲的可悲下场。我国有部解放战争题材的电影《钢铁战士》，人民军队里有个炊事兵叫齐得贵，被俘后叛变投敌，电影在前面就有其偷嘴的情节，无疑是为其品行不端经不起考验最终背叛革命而打下的一个伏笔。电影里的这两个事例，让我对涟水人强调对相嘴、偷嘴从小就要“抑”这一节家教课佩服不已、感怀至深。
约束嘴的吃，还要约束嘴的说。对于家长、长辈的教育规劝训斥，小孩、晚辈切不可“回嘴”“顶嘴”“犟嘴”，不可“嘴翻舌调”的。要尊重别人，不要“鹤（学的方音）嘴鹤舌”模仿取笑别人讲话。对于紧要的还没有结果的事体，不管自家的还是别家的，不要“快嘴”。“快嘴”就是做预测、做分析。要有礼貌，要自爱，要识相，别人在讲话、在插呱，最好不要轻易“插嘴”，不然小伙伴都可能会呛你一句“人在大路上讲话，你在茅厕缸插嘴”。要庄重，莫油滑，刷“油嘴子”会令人生厌。莫多事，莫“多嘴”，多嘴难免要吃“多嘴包子”。“包子”是别解，“包”是指包揽多嘴引起的后果，承担责任，接受责罚和抱怨。“多嘴吃多嘴包子”与“吃不了兜着走”意思相近，“包”和“兜”同义。
要“嘴稳”而不要“嘴敞”，嘴里不能“拉白四淌”的，不能“南夷广东”的，也不能学“小婆嘴”在人们之间“盘话”（即过话、传话）制造纷争，更不能说别人的隐私，那样的话，很可能招致“对嘴子”（对质）而限于狼狈的境地，失信任、得罪人，甚至会招致“打嘴”。
要踏实，莫虚夸，不要“嘴打嘴夯”的，不要“三斤半鸭子二斤半嘴”，不要“空嘴说白话”，不要“嘴含干面——白说”，要真心实意待人，不要“就落嘴”而一点实际行动和表示都没有。
伊索说“上帝也无法拴住人的舌头”，涟水人则说“嘴是捂不住的”。可见对嘴的管制有多么难，所以涟水人用“嘴实在痒痒，搁墙上唱唱”这话劝人少开不当之口（“唱”是“蹭”的方音）。不要“嘴尖毛长的”轻易批评别人，不能“有嘴说人，没嘴说己”，不能整天“嘴扛肩上”各落去说人，因为这样很容易“说嘴秃嘴”。“说嘴秃嘴”就是说别人哪样不行，结果自己恰恰就是哪样不行。不做好自己而批评别人，必然会被别人“堵嘴子”“‘泽’嘴子”（“泽”是堵塞的“塞”的涟水方音）。
兄弟姐妹之间，同学玩伴之间，要友爱互助多担待，不要“搞（搅）嘴”“拌嘴”。“搞嘴”意思是未成年人之间的吵架、打架，“拌嘴”单指吵架。小夫妻之间要互敬互爱互相包涵，不要动辄“吵牢嚼嘴”。“吵牢”的“牢”疑为“闹”的音变。婴儿啼哭、小孩耍脾气、小夫妻闹别扭，都会被称为“弄嘴”。器具出故障、家畜生病也会被称为“弄嘴”。
小媳妇（或曰小妇女）要稳重得体守本分，不要和左邻右舍的小青年、大男人“打牙撂嘴”的。“打牙撂嘴”意指语涉男女事，色彩略偏黄，往往还伴随着表情态度的轻佻放浪。等到小孩长有半人高了，小媳妇不再小了，就可以和男子汉“骂笑话”了。
小孩从小就要有志气，不要轻易向别人“张嘴”。“张嘴”就是开口向人求助。要低调，莫张扬，不要动辄“拿嘴子”。“拿嘴子”就是夸口、夸耀。要守诚信、有担当，要自觉履行合同、约定和承诺，不能“打（耍）哇无嘴子”。“打（耍）哇无嘴子”就是“耍赖胚子”，就是耍无赖。“哇无”可能是“呜哇”，“呜哇”又叫“呜嘀哇”，是涟水人对唢呐的俗称。“打（耍）哇无嘴子”很可能就是指吹唢呐，意思是回避债务和责任。
人从小就要心存善念，不跟人后面使坏，别人遇到事情，有力胜就帮一把，不能在背后“挖短柄锹”，不能在背后“噘嘴”。“噘嘴”就是“撅动”，就是“撒送”，就是说人坏话、坏人好事。
“嘴”在涟水话中有个轻蔑戏谑的隐语，叫“两块皮”。如说某人工作、为人不实在，就玩“两块皮”，意思就是尽说假话、大话、巧面话。“两块皮”有时也可以反转成适度的褒义词，赞某人口才好或靠口才取胜，如“某人那两块皮，没人是对手”，再如“某人就靠两块皮，让人们纷纷赊砖赊瓦，愣是在一分钱没有的情况下盖起了一排校舍”等等。
涟水话的“嘴子”有好多含义。最基本的含义是指物体的类似嘴的部分，如茶壶嘴子、奶嘴子。还指赌局上的术语，即输赢的单位，相当于“番”，多少“嘴子”就是多少“番”，所以打赌又叫“赌嘴子”。“嘴子”可以代指吹鼓手，请“嘴子”就是雇“吹子”，就是雇请吹鼓手。“水嘴子”有两个意思，一是指水壶嘴子或水枪之类的嘴子，一是指人口水分泌超常态，可视为一种缺陷。
“嘴”也可以是“口”和“吻”的替代词。“卡嘴”就是吻合，“忌嘴”就是忌口，“过嘴”就是“过口”。“过嘴”就是吃了、喝了苦酸辣霉腥等类的东西，再吃点喝点其他东西以正口味。
“嘴”在涟水还被代指话语权。如“他嘴大，你嘴小，说了也白说”，“嘴大”就是拥有强势话语权，“嘴小”则反之。
“嘴”还可以是饭食酒席的代称，如“吃一嘴”就是吃一顿。“大嘴”指馋嘴，人们不愿意与某人分享食品或不愿意宴请某人，往往会语带情绪地向旁人宣示说：“我怕他吃大嘴！”
涟水人审美观也很传统的，以嘴小为美，以嘴大为丑。对嘴的美丑的评判主要针对小女孩、小姑娘和小媳妇。贬损嘴大，称之为“大嘴狼”；夸赞嘴小呢，当然不会说是樱桃小口，而会说是“搞筷头子戳的呢”，想想古代多少美女图，那美女的嘴不就像筷头蘸了彩在画上点了一下吗？涟水话形容小嘴，可说是既接地气又饶有趣味——绝对！
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