用料:小麦粉80g、玉米面220g、温水180g、泡打粉5g、糖30g,现在小编就来说说关于玉米面窝头的家常做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

玉米面窝头的家常做法(玉米面窝头怎么做)

玉米面窝头的家常做法

用料:小麦粉80g、玉米面220g、温水180g、泡打粉5g、糖30g。

玉米面,面粉,糖,泡打粉混合。

慢慢加入温水,和成玉米面团。

盖上保鲜醒15分钟。将面团分成30克左右的小剂子,用右手抵住面团,左手大拇指食指中指合作捏出中心空的圆锥状。

蒸架上铺上防粘垫。

水烧开,放入窝头,大火蒸15分钟,关火,5分钟后开盖出锅。