导语:丹东99草莓个头大,果味香甜,每斤能卖到20元以上,是全国草莓的佼佼者。丹东东港做对了什么

今冬第一茬“丹东99草莓”,马上要上市了。

辽宁省丹东草莓个头大,果味香甜的名声,这几年早已享誉在外。丹东走出的歌手刘宇宁,在参加综艺节目时,也送出东港草莓作为伴手礼。明星大张伟闻过后不停夸赞:“像巧克力、奶油,特别香。”

丹东草莓是一种泛称,实际上在丹东、东北以及全国市场上,叫得响的丹东草莓主要是东港草莓。

上世纪90年代,辽宁东港市草莓栽培面积只有2万多亩,总产值3亿元左右。2016年,东港草莓产业总产值已经达到49亿元,产品远销国内外,牢牢坐稳“中国草莓第一县城”。

99草莓在大半个中国都有种植,但丹东99草莓当属其中的佼佼者,每斤卖到20元以上!丹东东港做对了什么

哪些地方草莓需求量最高(大如鸡蛋一斤20元)(1)

1、地理条件,提供最优生长环境

“南橘北枳”想必大家都知道,农产品的种植受水土及气候的影响非常大。

丹东的草莓品质优异,这归功于其产地——丹东东港市优越的水土自然条件。

丹东背靠长白山,南临黄海,太平洋的暖流,使这里雨量充沛,十分有利于草莓的发展。丹东地处北纬40度,是国际上公认的草莓最优生长带,较大的昼夜温差和充足的光照保证了草莓的甜度沉淀。

2、研发技术,发挥优良品种优势

丹东99草莓外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特有的浓郁香气。果实上色均匀,光泽度高。和别的品种的草莓放在一起吃,可以明显发现品质的差异。

99草莓是丹东草莓的主要品种,来自日本。

1996年,日本培育了草莓品种“栃乙女”,上市没多久,以甜度高、酸度正好、个头大、色泽好席卷了全国,到目前为止一直是日本草莓销量最高的品种。1999年,辽宁省森林经营研究所从日本草莓品种“枥乙女”生产田中发现一变异株,表现良好。2004—2005年在辽宁省主要草莓栽培区进行大面积推广,深受广大草莓种植户的欢迎。因该变异株是1999年发现的,故定名森研99号,简称99号。

每年12月,丹东99草莓的头茬果刚上市,就会被抢购一空。头茬草莓个头堪比鸡蛋,可以连续结果四至五茬,这得益于东港本地设立了草莓研究院研发品种及种植技术。

经过多年发展,丹东东港已经形成了较为完善的草莓产业科技服务支撑体系。我国唯一的省级草莓专业研发机构——“辽宁草莓科学技术研究院”就坐落在这里。辽宁草莓科学技术研究院承担着全省乃至全国草莓科研、技术推广以及脱毒种苗生产供应职责,草莓科研设施档次与脱毒种苗生产能力居全国前列。

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现在,99草莓在丹东已经批量规模化生产,东港市是农业部命名的“全国优质草莓生产基地”和“无公害农产品生产基地”。各种草莓基地不断完善种植技术,内置秸秆反应堆和植物疫苗技术,给草莓生长提供良好的基础,供应草莓充足的养分并减少病虫害。

生产过程中不使用农药、不使用激素、不打催熟剂、不打膨大剂,是纯绿色无公害食品。丹东每年生产草莓20万吨,是名副其实的“中国草莓第一县”。

3、合作社带动,丹东草莓卖向全国

丹东草莓种植有70年历史了,2009年丹东成立了合作社,农业部管理干部学院举办农村合作社理事长培训班,丹东草莓种植开始兴起。

截至2018年,东港市无公害草莓专业合作社达203家,有机农产品认证企业2家,家庭农场28家,全市85%以上的农民加入草莓专业合作组织。

当地哪些地方草莓需求量最高(大如鸡蛋一斤20元)(3)政府部门对接科研院所,推广种植优质的草莓品种,淘汰落后的品种,打造农产品品牌。

2004年,“东港草莓”被国家工商总局核准注册为国家地理标志产品,并于2010年被社科院等部门评定为“辽宁省十佳农业品牌”;2011年东港市被中国园艺学会草莓分会授予“中国草莓第一县”、被辽宁省哪些地方草莓需求量最高(大如鸡蛋一斤20元)(4)政府命名为首批“一县一业”(草莓)示范县;2012年东港被国家质量检验检疫总局命名为出口草莓质量安全示范区;自2011年开始连年被评估为全国最具影响力的农产品区域公用品牌;哪些地方草莓需求量最高(大如鸡蛋一斤20元)(5)2013年在第三次全国地理标志评审中,草莓首次进入五星级名单(目前草莓最高级)。东港草莓果美质优,多次在世界草莓大会及中国草莓文化节上绽放光彩,先后获得金奖80余枚、银奖120余枚。

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有了优质的产品,怎样才能把优质的草莓送到消费者手里呢?

农业合作社对接大中型超市,解决了草莓的销售问题。快捷物流为丹东草莓的品质提供了重要支持。

为了保障丹东草莓的寄递需求,顺丰东北分拨中心调用了两架草莓货运专机,用于服务华南、华东流向“莓粉”。2018年,中铁顺丰合作开通了草莓运输高铁专列,草莓从东港农户采摘下来,从东港搭上高铁,当天就能让沈阳、大连的“莓粉”吃上。顺丰的每辆冷链车设全程实时控温系统,一路为草莓保暖护航。冷链车采用直达模式,从丹东直线发往重点流向地区,包括北京流向,沈阳、大连、盘锦等省内地区,以及长春、哈尔滨等东三省地区。

东港市日光温室草莓10%为本地鲜果销售、90%采用精包装远销至东北三省及北京、上海、深圳、内蒙、河北、天津等大中城市。

11月15日,丹东“东港草莓”品牌专场推介会在江西南昌第十七届中国国际农交会举行。在推介现场,不但有草莓鲜果,还有种类丰富的草莓深加工产品,如草莓甜点、草莓酒、草莓冰点等。

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冰点草莓,即冷冻草莓,需要经过21道加工工序,-35度低温快速冻结,10次以上异物杂质去除。形式多样的草莓制品吸引了众多观众驻足品尝,大家赞不绝口。

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总结

丹东草莓确实好吃,只要你买到的是真的。随着丹东草莓的热销,一些其他产地的草莓也打起了“丹东草莓”的主意冒充正品。如何解决农产品品牌的公地悲剧?

一方特产要想做好,仅仅做一个区域公用品牌还不够,这是一个大锅饭,容易造成小企业小农户混饭吃,也容易造成产区外的假冒产品进来。

今后,丹东东港草莓农产品区域品牌建设还要在哪些地方草莓需求量最高(大如鸡蛋一斤20元)(9)政府主导下,组建新型经营主体——联合体企业,要把联合体企业培育成为强大的能够主导并引领产业和品牌良性发展的经营主体,之后做好两个品牌:在做好区域公用品牌的同时,还要创建联合体企业品牌,成为区域公用品牌中的代表。这是福来战略品牌营销咨询机构从大量中外品牌实践中总结出来的模式。

让联合体企业品牌作为区域公用品牌里的正宗,引领产区良性发展,同时也解决了消费者选择谁的问题。

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