说起健身的人们,想要肌肉练的更好,蛋白质的摄入是非常重要的,像是健身人群常吃的牛肉,鸡肉,鱼肉,鸡蛋,牛奶等食物都是蛋白质摄入的优质来源,而鸡蛋更是如此了,鸡蛋的生物价高达95分,也就是说鸡蛋里的蛋白质是人体吸收利用率最高的食物来源!
健身人群也是深知这一点,所以鸡蛋是每个健身人群家里必不可少的!而近日,一位来自奥地利的健体选手Steve Kris晒出了自己一周要吃的鸡蛋有多少,着实是把人们都惊呆了,他表示自己一天要吃20个鸡蛋!被网友们称为“母鸡的噩梦”!
这不禁让人思考,一天吃这么多鸡蛋,蛋白质不会超标吗?
在这里还需要告诉大家的是,Kris一位职业的健体运动员和健身模特,每天不仅仅吃这些鸡蛋,还要吃掉很多的牛排鱼肉,还会配合蛋白粉一起摄入!看起来他的蛋白摄入实在是太多了,不过Kris的训练量非常大,5分化训练,一周要做两个循环!所以所需要的蛋白质含量是非常高的!这些对于他来讲是正常的蛋白摄入!
而他也凭借着大强度的训练和大量蛋白质的摄入打造出了极富有视觉冲击的爆炸肌肉!让我们来看看他10年前后的对比!
那么吃那么多蛋白对于我们健身有什么好处呢?
蛋白质带给健身人群的好处1、促进肌肉合成
我们在健身中进行有氧或者力量训练时,足量的蛋白质摄入可以增加肌肉的合成速度,特别是蛋白质中的亮氨酸能够有效的开启肌肉蛋白质合成代谢状态。所以想要让肌肉达到快速生长的成果,就要补充足量的蛋白质来帮助肌肉合成!还能加快肌肉疲劳的恢复,从而可以练的更多帮助我们更好的长肌肉!
2、促进代谢和燃脂
我们要知道,每天我们吃进去的东西消化掉他们也是需要消耗热量的!我们可以简单的理解为咀嚼,消化,吸收以及代谢食物需要额外产生的热量消耗。而蛋白质的热效应比碳水和脂肪要高30-40%。另外蛋白质中尤其是红肉中含有脂肪搬运需要的肉碱,配合运动就可以更好的促进燃脂,所以健身中摄入足量的蛋白还可以更好促进代谢和燃脂!
蛋白质应该摄入多少
那么了解了蛋白质带给我们健身人群的好处后,就要知道我们应该吃多少,Kris作为专业运动员和模特,有着很大的训练量,所以他所需的蛋白质含量特别高,我们普通健身人群并不需要这么多蛋白质!
具体的蛋白质每日摄入数量要根据不同时期的训练来做不同的摄入。以下摄入量只针对普通健身人群。
- 运动量比较少的人群,每天每公斤体重1.0g左右的蛋白质含量摄入就能满足日常生活需要。
- 增肌的人群则相对要高一些,增肌人群建议每公斤体重1.5g左右即可,但同时碳水化合物要相对摄入充足,碳水有着抑制蛋白质分解"节省"蛋白质的作用。
- 减脂的人群在减脂期间由于热量不足,则比较推荐每公斤体重1.5g~2.0g左右的蛋白质摄入,因为充足的蛋白质有着饱腹感、维持代谢以及饱腹感等功能。
蛋白质吃多少是因人而异的,每个人的训练目的和方式都不一样,所以对于蛋白质的需求也是不同的,想要更好的达到增肌减脂的效果就要选对自己的训练方向,再配合正确蛋白摄入才能获得最好的效果!
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