5月17日，是联合国儿童基金会携手成都市卫生健康委、市教育局、市妇联和团市委共同推出的“ 知食小卖部 ”在成都展出的第一天。
↑ 2022年5月17日，在四川省成都市青少年宫（九里堤活动中心），成都市多个政府部门的代表和儿童一起为“知食小卖部”展览剪彩。
有趣的是，这个小卖部里没有真正能吃的食品，而是陈列了几十种膨化食品、糖果、含糖饮料和其他常见的零食仿制品，在互动体验中让孩子们认识哪些食物有营养，哪些食物要少吃。
↑ “知食小卖部”展览一角。
“吃盒饼干的代价是多少？想消耗掉摄入的能量需连续跳绳140分钟”“可乐相当于2碗米饭的能量”……在四川省成都市青少年宫（九里堤活动中心），孩子们叽叽喳喳地讨论着喜爱零食背后的“高糖”“高能量”和“高脂肪”，小脸满是惊讶与纠结。
↑ 儿童们参观“知食小卖部”展览。
联合国儿童基金会驻华办事处儿童健康与发展处处长安诺告诉记者，“知食小卖部”活动关涉到 儿童超重肥胖 这一重要议题。近年来，儿童超重肥胖在全球，包括中国，正呈预警性增长趋势，已成为一个严峻的公共卫生问题。
相关数据统计显示，中国6至17岁的儿童青少年超重肥胖率近 20%，6岁以下儿童超重肥胖率超过10%。中国政府对此高度重视，先后出台的“健康中国2030”和国民营养计划都把处理儿童肥胖问题列为重点工作领域。
↑2011年7月21日，孩子们在杭州黄龙体育馆参加减肥夏令营里的疯狂单车健身项目。
“我们所处的食物环境在不断变化，包括愈发容易获取且价格低廉的过度加工食品及饮料，以及针对儿童群体的过度营销行为，这些都是导致儿童超重肥胖率快速增长的因素，损害着儿童获得充足营养、健康成长的权利。”联合国儿童基金会驻华代表芮心月说。
安诺在接受记者采访时说，预防儿童肥胖需要个体、家庭、学校、食品生产商、政府等各方携手努力且长期坚持。
↑2022年5月12日，拉萨市实验小学东城分校小学生在享用营养午餐。
↑2022年1月4日，在湖南省汝城县沙洲芙蓉学校，学生在食堂吃午餐。
成都市疾病预防控制中心营养与食品安全科科长李晓辉告诉记者，营养监测、营养配餐、营养教育是积极改善学生饮食营养的三个重要方面。以营养配餐为例，学生每天都需摄入 豆制品，蘑菇、胡萝卜 以及其他深色蔬菜供应量也要跟得上。
↑2019年12月20日，在北京市牛栏山一中实验学校，厨师吴克建为学生们上“营养配餐课”。
联合国儿童基金会驻华办事处营养专家常素英对记者说，一些认知误区也需要被改正，“一些中国家长认为，孩子胖一点没关系，胖娃娃就是壮，并未充分认识肥胖对长期健康的危害”。
↑ 2022年5月17日，儿童们参观“知食小卖部”展览。
据悉，作为联合国儿童基金会“知食就是力量”公益倡导活动的一部分，“知食小卖部”将永久保留，供市民参观，下一步还计划在威海、恩施等城市展出。
记者：张玉薇、鞠焕宗、童芳、康锦谦、张汝锋、陈泽国
来源： 新华社
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