俗话说,吃哪补哪,假的吧我那么爱吃猪脑花,为啥没变聪明?,现在小编就来说说关于猪脑花要怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

猪脑花要怎么做(很多美食对于食材的要求都很高)

猪脑花要怎么做

俗话说,吃哪补哪,假的吧。我那么爱吃猪脑花,为啥没变聪明?

对,就是它,猪脑花。想必四川没有姐妹能抵抗住猪脑花的诱惑吧。

猪脑花,有的人不知道这是个啥东西。是真的猪脑子,可不是个叫法而已。

有的人会不会看到这里就吓跑了,哈哈!

四川人爱吃火锅,所以猪脑花是新鲜的。很多地方根本吃不到新鲜的脑花,就算做出来,味道也是大打折扣的。

说个题外话,四川广元有一种米皮,超级棒。只有广元的水才能做出那个味儿,别的地方的还真不正宗。

回归正题,猪脑花的吃法很多。小时候杀年猪后妈妈把脑花取出来给爸爸用荷叶在火炉里烧了吃,反正没我们的份儿。爸爸的说法是,小孩子不能吃猪脑,越吃越笨。不能吃猪尾巴,吃了卷衣服。

长大后才发现,好好吃啊!

脑花基本要做成辣的才好吃,因为它本身有点腥。所以几乎默认了麻辣。也可能是我们这种麻辣口太重的人找的借口,哈哈!

锡纸脑花、火锅烫脑花、麻辣脑花等等。

因为我爱吃麻辣,所以只吃过麻辣的。

喜欢麻辣的朋友一定要尝过,去四川吃那是最好不过啦!

下面给大家上几张美食图片,是我去杭州美食街溜达的。

来,图一是麻辣脑花哦,是冻过的,所以口感差很多。解解馋吧。

图二:烤鱿鱼。

图三:炒冰,讲真的,好难吃。还是山东的炒冰好吃,各种水果、坚果、颜色也特漂亮。

狼牙土豆:这个味道还不错哦!

最后一个,脆皮五花肉,其实之前对于这种网红食品我是不愿意去尝试的。我家那口子想试试,就买了。味道不错,哈哈!

想吃就吃吧,有的人一辈子就为那口吃的活着,少吃一顿都不行!

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