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二姐心得之美味的土豆猪肉焖饭二姐今天给家里人做饭的时候，发现家里的猪肉没有很多了，所以想着看看如何做一道美味给家里人吃。家里还有土豆等食材，所以二姐想着既然这些猪肉很少不能用来炒饭，那么何不给家里人做点美味的焖饭呢？这样能吃到猪肉和土豆做出来像炒菜那样的美味，关键是用它来做焖饭的话，这个土豆炒猪肉汤汁的味道就混合到了焖饭里面，因此做出来的土豆猪肉焖饭的味道就入味还解馋了。而且这个做法并不会花费很多的食材，这样能有效的利用上剩下的一点猪肉。二姐做完这个土豆猪肉焖饭给家里人吃，家里人几下子就吃光了，而且都在夸二姐做出来的土豆猪肉焖饭味道鲜香可口，所以二姐也将这个做法和大家说说。
1、入味还解馋
二姐做出这个土豆猪肉焖饭，味道非常的鲜美，在这道焖饭中米粒都充分融入了土豆猪肉汤汁的味道，而且焖饭做出来的效果非常入味，做出来的土豆猪肉焖饭非常解馋。
2、做法简单
二姐做出这个美味的土豆猪肉焖饭没有特别难的工序，大家看一遍二姐的做法，也就能明白这个入味的土豆猪肉焖饭是如何做出来的了。
土豆猪肉焖饭的做法【所需的食材】
主材：大米120g、猪肉一两、土豆一个、葱段少许。
辅材：姜适量、酱油少许、耗油适量、十三香少许。
【开始做美味的土豆猪肉焖饭】
1、首先我们将土豆去皮后切成小块，并且将猪肉也切成小方丁，葱姜也都切成小段，都分别放到碗中备用。
2、在锅中加入适量的食用油后，等油温起来将葱姜切片后翻炒出香味，再把切好的猪肉丁翻炒到变色即可。
3、翻炒后将十三香以及耗油都放进去，然后将土豆丁也放到里面去翻炒。
4、锅中加入适量煮米饭的清水，然后将翻炒好的土豆猪肉丁放进去，焖煮到成熟即可。
大家看下二姐做出来的土豆猪肉焖饭的效果，是不是感觉样式还可以呢？
1、猪肉翻炒有技巧
猪肉翻炒到微微变色后就加入调味料即可，主要是让猪肉丁和土豆丁混合后翻炒入味，然后做出焖饭更好吃。如果做的时间太长，那么再加上焖饭的话猪肉味道就会发柴，口感就会打折扣了。
2、焖煮土豆猪肉焖饭有技巧
在做土豆猪肉焖饭的时候，二姐建议大家将土豆炒猪肉以及酱汁都加进去，那么做出来的猪肉焖饭就能上色还好吃了。
以上就是二姐写的关于做土豆猪肉焖饭的文章，欢迎大家关注二姐和我交流！
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