荔枝
杜牧有诗云“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”来讽刺唐明皇不爱江山爱美人，却让荔枝声名鹊起。
东坡先生这样美食家被贬惠州时所赞 “日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人” 更是传颂千年的硬核推广。可见自唐宋起，晶莹剔透、鲜嫩多汁的荔枝就是上至宫廷、下至市井的人气水果！
但如果东坡先生真的每天吃三百颗荔枝，尤其是空腹吃，会发生什么后果呢？恐怕就不是享受了，会上火是小事，严重的话可能会“上天”哦！
Lychee
小杜和很多女孩儿一样，坚信在减肥的道路上没有终点！除了吃一些不明来路的减肥药以外还刻意地控制饮食，晚餐必须得少！吃些含糖量低的水果如梨、桃、苹果、脐橙代替就行。虽说这样私自服用药物外加节食的方法并既不科学，也不安全。但一直以来倒也没出现什么不良效应。直到某天晚上小杜突然觉得头晕目眩，啪一下倒在了地上。室友一看，她面色苍白，直冒虚汗，赶紧把她送去了医院！除了常规体格检查外，医生在问诊的时候发现了端倪：小杜在没吃晚餐的情况下一连吃了二斤荔枝！
居然还有
荔枝病？
我们都知道吃荔枝容易上火，但像小杜这样的情况其实是得了荔枝病。
荔枝病是指有些人吃了大量荔枝后，出现头晕、冷汗、发抖、面色苍白、疲乏无力、心慌、口渴、饥饿感等低血糖症状。如果血糖降得过低或持续时间过长，严重情况下可能会表现为四肢厥冷、血压下降，抽搐和突然昏迷、意识丧失等症状！要是抢救不及时很可能会变成植物人甚至导致死亡！！！
荔枝病的
罪魁祸首
以前我们认为荔枝含有大量果糖会直接刺激胰岛素分泌导致低血糖，或是果糖快速转化成葡萄糖导致血糖升高，刺激胰岛素瀑布式分泌从而导致低血糖反应。
然而事实并非如此。荔枝的果糖含量在水果中并不算高，除了荔枝从未见其他水果导致严重低血糖的病例报道。而且果糖代谢并不依赖于胰岛素，不会直接刺激胰岛素释放。此外部分果糖转化成葡萄糖释放入血的过程也较缓慢，不会刺激胰岛素瀑布式释放。
真正导致荔枝病的元凶其实是次甘氨酸A和亚甲基异丙甘氨酸（MCPG）。这两种物质（未成熟的荔枝含量更高）会破坏人体正常的保护性糖异生机制，干扰脂肪β氧化和葡萄糖生成的能力，导致急性低血糖。
荔枝病
容易盯上谁
#儿童由于肝糖原储存较少，所以相对更容易发生荔枝病。
#空腹状态或是大量进食荔枝后自然会减少日常饮食，由于葡萄糖的补充和摄入不足也更容易发生荔枝病。
#未经医嘱自行使用具有减重作用降糖药物如二甲双胍、利拉鲁肽等本来就可能导致低血糖的发生，如果症状严重或是处置不及时真有可能会“上天”哦！
食用荔枝
小贴士
1不要吃未成熟的荔枝
2不要空腹吃荔枝
3成人每天不超过15~20 颗，老人和儿童不超过5 颗
4荔枝和适量盐水、凉茶、绿豆汤更配哦
5不要同时服用影响血糖的药物
6大快朵颐后如果出现荔枝病症状，第一：赶紧闭嘴；第二：补充高糖食物（巧克力、糖果、蜂蜜、含糖量大于10%的糖水或果汁），第三：就地休息（通常半小时即可缓解）
7如果症状持续且未见好转，一定要及时就医，以免对中枢神经系统造成损伤，出现大脑功能造成不可逆的严重损伤受损
荔枝虽然美味，却不要贪吃哦！
作者：药剂科 王春晖
审核：吕迁洲 李晓宇
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