蓝莓是生长在地球上的最古老的水果之一
很久以前，最早到北美洲的美国人就因为缺少新鲜的水果而患上了可怕的“败血病”
当地的印第安人给他们食用了一种蓝色浆果
以为其底部生长着星星形状的蒂而被成为“星星果”
吃了这种果实以后
他们的病就奇迹般的痊愈了
美国人自此认为这是上帝赐予他们拯救生命的果实
并给它取名“蓝莓”
北美洲是蓝莓的原产地和主产地
蓝莓的历史可追溯到公元16世纪的北美洲
作为北美的原著民，印第安人将蓝莓作为重要的食物和药物
在我国也有关于蓝莓的美丽传说
在长白山的天池，有一位龙女名叫 "蓝莓”
为了百姓们的安宁，与妖怪同归于尽了
此后，长白山上长出了紫黑色的果实
龙王因为太思念女儿，日夜 以泪洗面，最终视力模糊得了眼疾
龙女托梦给龙王说:”如果您太过想见我， 就请吃一些山上紫色的果子吧。”
于是龙王只要一想念女儿就吃几颗紫色的果子
一段时间后眼睛竟然复原了
从此，紫色的果子就被命名为蓝莓
山脚下的人们也来采摘蓝莓,称它是眼睛的保护神
蓝莓是大自然的水果,一般在7月中旬成熟，每当夏季到来，大家应该也注意到，蓝莓这个水果正在一步步的走进我们的视野中，蓝莓给人们留下的印象一直都是昂贵的，高端的，正是因为蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免
疫力等功能，简直就是名副其实的“浆果之王”！
因为蓝莓的储存难度较高，大部分市面上的蓝莓都难以保证新鲜问题而进行加工，包装。
我本人也是一个蓝莓的忠实粉丝，自从知道有蓝莓酵素这款产品有自己的蓝莓种植园区后，就一直心心念念想去看看，正好赶上六月初，蓝莓果园里的蓝莓已经成熟了，约起了好几个朋友一起去了当地有名的蓝莓园，值得一说的是园区真的非常大，占地2000多亩，而且是绿色种植，没有化学肥料，园区除草也全部都是人工除草，就连防虫也采取的是物理方式，让我对它无比的放心，试问，这们细心健康种植而出的产品还能有什么好担心的呢？
众所周知，蓝莓所含丰富的花青素、酚酸、紫檀茋等有效成份，具有改善视力、增强自身免疫力、增强记忆力、减脂、调节肠胃、抗氧化和延缓衰老等功能，綦美公司研发的蓝莓酵素饮品通过独有的双重发酵工艺，不仅保留了蓝莓自身所含有的营养物质，还会产生丰富的乳酸、氨基酸、短链脂肪酸等营养物质，赋予其新的营养价值。
大家都知道花青素的好处之一：抗衰老
为什么常吃蓝莓的朋友们皮肤好？
因为花青素属于生物类黄酮物质
抗氧化的功能超过了维生素e50倍以上
能清除对身体有害的自由基，延缓衰老
花青素能够有效的保护皮肤细胞
花青素属于天然的阳光遮盖物
能减少紫外线对皮肤所带来的伤害
花青素这种天然的功效
是再多的片剂补充剂无法替代的
不仅如此
花青素能保护维生素a，防止受到氧化
增加了视网膜中维生素a的含量
提高了视力，防止出现夜盲症
也正是因为蓝莓中花青素的高含量
使得一颗小小的蓝莓果实
却享受着“浆果之王”的称号
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