干面藕用冷水侵泡一小时预留,泡的情况下最好用一个盘子或是菜盘压在上面,让面藕彻底消化吸收水分 ,现在小编就来说说关于藕怎么泡水的方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

藕怎么泡水的方法(藕泡水的方法是什么)

藕怎么泡水的方法

干面藕用冷水侵泡一小时预留,泡的情况下最好用一个盘子或是菜盘压在上面,让面藕彻底消化吸收水分。

泡发好的面藕大约是白白嫩嫩的,很有延展性,随后把它沥干水份预留。

接下去把丝瓜用擦丝器擦成细丝,蒜头剁碎蒜泥添加低于冷水制成蒜水预留,花生酱添加适量冷水稀释液、搅拌均匀预留。

把控干水份的面藕放进盆里,添加稀释液好的花生酱、蒜水、油辣子、生抽酱油、老陈醋、盐、味精、芝麻油搅拌均匀,随后添加黄瓜丝再度翻拌就可以。