在日常生活中咱老百姓常吃的三种食物很容易买到冒牌货。可以说不少网友被坑过,今天我就带大家一起来分享一下,希望大家能够在消费的时候避开这些坑。

教你分辨劣质食物聪明人一学就会(很多人可能都买了冒牌货)(1)

第一个就是很多老年人都在喝的骆驼奶粉,大家知道吗?6到8斤的生骆驼奶才能提炼出一斤的纯骆驼奶粉。新疆的一斤生骆驼奶得200多块钱,所以你想一想一斤纯正的骆驼奶粉,他保守估计也得1000块以上了。然而很多老年人在网上买的拼多多上买的一些骆驼奶粉才多少钱一斤?也就几十块明显,那就是假的,或者说商家是掺杂了很多普通奶粉进去兑出来的。

现在市面上我看也有很多其他的相关骆驼奶,乳制品,比如说有骆驼奶冠益乳、全脂骆驼奶等等,但是你认真看一下它的配料表,有的骆驼奶含量才不到1%,不过它的乳清粉、调制乳粉等等的食品添加剂可没少给你放。这些添加剂虽然说都是安全可食用的,但是它的营养可能还没有普通牛奶高,而且听起来高大上的所谓的骆驼奶制品中,还可能含有反式脂肪酸,对老年朋友的身体健康也没有太大好处,所以有一些网上的各种噱头的便宜奶粉最好就别买了,还不如自己喝普通新鲜牛奶,营养价值高。

教你分辨劣质食物聪明人一学就会(很多人可能都买了冒牌货)(2)

那么提到牛奶再额外提醒大家一下,也不要过于迷信进口牛奶了,因为进口的奶粉它也未必是优质奶,它的新鲜和营养程度都是有损失的,况且目前在全网销售最高的进口奶粉品牌里,有好几个他压根也不是外国品牌,而是说中国的公司跑到国外注册商标,然后在当地贴牌生产,再运回国内销售,他们用的奶源往往也不是国外的优质奶源,都是当地一些便宜奶源。因为在一些农业发达的国家中,他们粮食也便宜,牛奶生产的成本也很低,很多时候自己都喝不完,你去从这些畜牧业发达的国家进口便宜牛奶,它的成本价大概也只有四五块钱。

其实从我国出现三鹿奶粉事件之后,就有一些人对于国产奶粉的信心下降了。大概是13年开始的时候,就有一些国内的品牌开启了这样一个赚钱模式,这样一个操作后,很多人就会误以为自己买到的是外国品牌的奶粉。其实说到喝牛奶的话,我倒觉得本地产的一些保质期只有几天的鲜牛奶,那更加便宜好喝。

教你分辨劣质食物聪明人一学就会(很多人可能都买了冒牌货)(3)

第二个我们接着说,很多女性朋友也是老年朋友比较喜爱的红糖,我们说红糖它其实是由蔗糖做的,用新鲜的蔗糖汁手工熬制之后,然后变成红糖了。不过现在市面上有一些不法分子,他为了赚钱就降低成本,就造假,他不用真的红糖给你,今天我就教大家一个方法,如何去鉴别真假的红糖,我们说市面上的假红糖怎么来的?很多都是用赤砂糖冒充的,赤砂糖从外表看起来跟红糖太像了,一不小心可能就买错了,但是从营养成分上看就比红糖差太多了。

吃砂糖它不是用甘蔗汁做的,它本质是砂糖,所以赤砂糖可以说是假红,所以赤砂糖从某种程度上讲,它可以说是假红糖。

接下来教大家怎么辨别,首先真正的手工熬制的红糖它价格肯定贵,而且你看配料表,它的原材料是红糖,而不是赤砂糖,而市面上有一些假红糖,虽然它的产品名字可能叫某某红糖,但是它的配料表里给你写的是赤砂糖这种就不能买。第二个就是真的红糖,你用手挤压之后,它会聚在一起,你轻轻碰一下它就会散开了。如果红糖里面参加了其他的东西,它的成分变了,那么你把它握成一个坚硬的块状物体后,它是不容易分散开的,就定型了。再说第三个鉴别方法,就是把红糖融入水里,让它自然融化。真的红糖融化速度是比较快的,而且它自然化开后颜色分层很明显,上面是浅的,下面是深的。假红糖它自然融化的时间比较慢,而且融化后整个水的颜色是非常均匀的,大家学会了吗?

教你分辨劣质食物聪明人一学就会(很多人可能都买了冒牌货)(4)

我们再来看第三个,就是相当一部分的外卖快餐,其实我们平时点的很多外卖炒菜或者盖饭,端到你面前看起来好闻好看又好吃,但是它可能不是饭店厨师做的,而是用的菜肴料理包。什么叫菜肴料理包?食品加工厂提前把一些饭菜都给你做好了,然后把它们装在一个密封的塑料真空袋中,然后再进行大批量生产批发,比如说有鱼香肉丝的料理包,还有宫保鸡丁的料理包等等的。

而这个料理包里面会添加各种的添加剂,高盐、高味精,还有一些防腐的成分。之前我在网上看还说有的商家给你放僵尸肉,还有一些其他的化学添加剂的等等都不敢去想不敢去看,说这些是垃圾产品也不为过。

那么为什么会出现这种情况?怎么就会出现这样一种菜肴料理包的产业链来了?答案就是现在的外卖平台可能抽成也高,然后商家它本身做炒菜的时间成本材料成本也很高,他们为了赚钱也只能去批发买菜肴料理包了,既省钱又省成本还很方便。你想如果一个店家自己给你炒一盘鱼香肉丝,他从洗菜到切菜到炒出来,这需要多长时间,而且平时还得买一堆材料,在冰箱里备着,那时间长了吃不了的话可能还坏了,浪费了都扔掉了。如果这个时候换成菜肴料理包的话,这下好了厨房都不用了,厨师也不用了,你就要一个微波炉就可以了。

所以你看菜肴料理包很好地解决了成本的问题。一般情况下一个料理包,它的批发价我们说在5块钱左右,那么大家平时在点这些快餐外卖的时候,价格基本上都得二三十块钱,你看利润多大?

教你分辨劣质食物聪明人一学就会(很多人可能都买了冒牌货)(5)

我们接着说这料理包,它放在冰柜里就行了,而且能放很长时间不用怕坏,不用怕浪费,然后客户下单后,你把料理包装进微波炉里一热浇在米饭上就送出去了,我们说原本半个小时你可能能炒两盘鱼香肉丝吃,但是有了菜肴料理包,你可以无限下单,因为我之前有个朋友他就是干餐饮的,而且主要就是做外卖的,他的店我去过,那是连个厨房都没有,当然也没有堂室,只有一个微波炉跟一个电饭锅,那么他接到外卖订单怎么操作?先从冰柜里取出一袋小料理包,然后用剪子剪开,然后倒进提前盛好米饭的餐盒里,然后再放进微波炉里给你加热个两三分钟,然后再把它包起来,漂漂亮亮地交给外卖小哥这样一份外卖就搞定了。他外卖店他自己一个人就忙活过来了。

有一次我记得特别有意思,他在店里接到一份奇怪的外卖订单,订单上有个备注就是说这客户他不吃圆葱,但是他想点一个小牛盖饭,我们都知道我朋友这个店它都是进的外卖料理包,怎么可能给你现做?你这个圆葱跟牛肉都是现成的,于是我这朋友非常无奈,它只能把料理包加热后,再用筷子一根一根地把洋葱全给夹出去了,然后再把它们摆得好看一些。

教你分辨劣质食物聪明人一学就会(很多人可能都买了冒牌货)(6)

如今这可不是个个别现象了,外卖料理包已经发展壮大到一个很大规模的市场了,而且依托着便利的外卖平台是很好的发展开来了。这些产品当然往往他们性价比很高,也增加了市场的竞争力。因为对大部分客户来说,省钱对他们的诱惑力很大。

所以我想这也是为什么一些山寨产品发展得比较壮大的原因,包括在拼多多上,那有一些产品也是参差不齐,很多不法商家也在卖山寨货或者是假货,不知道大家有没有在拼多多少或者其他平台买到假货。当然我想还是有很多朋友他是不愿意省这个钱的,他就是想买到真材实货,我就想去喝真正的骆驼奶粉,我就想去吃真的红糖,我就想点一份实实在在厨师做出来的外卖。那么当然对于有这种需求的消费者,你一定得自己张开火眼金睛,而且往往这些货真价实的产品,它的价格也不会便宜了,好货不便宜的有可能就是冒牌货。那么大家对此有什么看法?欢迎留言讨论。

,