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坐月子鲫鱼黄骨鱼做法
1.准备新鲜食材。 2.准备好所需的配料，如图所示切好待用。 3.起锅烧油，油温7成熟后，下入姜片。 4.下入鲫鱼，小煎片刻。 5.鲫鱼翻面，煎好后捞出待用。 6.将就锅中的油，下入辣椒姜蒜末进行炒香，中火炒2-3分钟。 7.下入青椒继续翻炒。 8.下入切好的藿香。 9.加入一碗清水。 10.大火烧开。 11.下入鲫鱼，煮2-3分钟。 12.转中火，鲫鱼翻面继续煮2-3分钟。鲫鱼捞出放入盘中。 13.加入水淀粉勾芡，进行收汁。 14.加入适量的味鸡精调味。 15.大火收汁，待汤汁变稍浓稠后即可。 16.将汤汁淋于之前煮好的鲫鱼之上，撒上葱花。 17.藿香鲫鱼就做好了！实践证明，鱼好吃，佐料配米饭也是赞,
