前段时间跟儿子聊天，他说最近爱上了吃榴莲，问我吃过没，我说没有，一来听说那东西闻着臭吃着香，有人喜欢吃有人不喜欢吃，所以不敢尝试；再者那东西也贵，几十元一斤，怕买了又不喜欢吃，岂不是浪费？
昨天儿子打电话说，他抢券给我买的榴莲到了，叫我尽快拿回家，我上自习没回家，叫老公拿。
结果今天他告诉我，昨天没拿，我气坏了，这么热的天，要是放坏了，岂不是辜负了儿子的一番美意？在我心里，以为买回的榴莲就像超市那剥壳后的样子，一放就会坏呢！
中午赶紧回家，把榴莲从快递超市拿回家，打开箱子，却发现是这样一个像刺猬的家伙。
在网上一查，说只要不剥壳，又没开口，常温下放几天是没什么问题的。
我为自己感到羞愧，还是见识少了呢！
面对这样一个浑身是刺的家伙，我竟不知从何下手。
既然是水果，那它熟了吗？我怎么把它打开？打开后一顿吃不完怎么保存？
于是我又上网查了查，怎么判断榴莲是否熟了呢？
通过在网上学习，我知道了判断榴莲生熟的办法。
首先我们用棍子敲敲它，看有没有声音。或者把它抱起来在耳边摇一摇，看看有没有晃荡的感觉，因为如果榴莲熟了的话，它的肉和果皮是分离开的。
其次，我们捏捏它根部两根相邻的刺，看它能不能靠拢，能靠拢，说明刺是软的，那么榴莲也就熟了。
有人说榴莲变成黄色就熟了，如果是青色的就没熟。其实不然，榴莲的黄色也是卖榴莲的人染上去的，不是说熟了就变黄了的。
按照学到的方法，我判断了一下这个榴莲。觉得它应该是熟了。
这么大个家伙该怎么把它切开呢？看网友们切榴莲觉得非常简单，我也拿起刀来试了一下，却不是那么容易。
真是费了九牛二虎之力，我才把榴莲切了几瓣，然后把它用力的掰开，终于看到了它里面那黄黄的果肉。
一打开，就有一股香味儿散发了出来，一点儿也不臭，怎么有人说榴莲臭呢？
掰了一点，尝了一下，嗯，真好吃！鲜嫩可口。
网上说榴莲有火，不能多吃。这么多榴莲可不能一次性把它吃完，那怎么保存呢？
根据网上教的方法，我把榴莲掰下来，用保鲜膜把它包好，放进保鲜盒里。然后放进冰箱冷冻，说这样可以保存一个星期左右。
好了，吃了一点之后，我就把他们全部包裹了起来，装进保鲜盒里，放进冰箱冷冻起来了。
取出果肉的残局
大功告成，等想吃的时候就可以拿出来吃啦！
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