用料：白糖200G、鸡蛋100G、鲜奶100G、黄油50G、面粉50G，现在小编就来说说关于奶黄包的奶黄馅制作方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
奶黄包的奶黄馅制作方法
用料：白糖200G、鸡蛋100G、鲜奶100G、黄油50G、面粉50G。
先把鸡蛋白糖放在一起打匀，要打到糖都融化了才行。
打好后加牛奶拌匀。
拌匀后要过箩把杂质滤掉。
然后加面粉，加入面粉后快速的打，以免产生很多小面疙瘩。
最后加黄油，黄油即使打不均匀也没有关系上锅一蒸就化了。
上锅蒸蒸个20分钟，每5分钟要搅拌一次，因为它结块不均匀。
蒸好后拿出来放在案板上晾凉 然后搓成形就可以了。
