说到云南,脑海里想到的除了云南七彩地貌,自然是丰富的物产,然而你知道吗?自从2013年“它”的落户,云南又多了一大名物—“莓果”!它就是大名鼎鼎,跨越一个世纪的莓果Master,云南怡颗莓,浆果中的“爱马仕”。

好吃好看的海棠果(跨越一个世纪的蓝莓果)(1)

好吃好看的海棠果(跨越一个世纪的蓝莓果)(2)

抓一把放在口中,感受蓝莓果浆爆裂的酣畅淋漓 [舔屏]

果肉细腻,脆甜多汁,颗粒均匀饱满

好吃好看的海棠果(跨越一个世纪的蓝莓果)(3)

可吃了这么多年的蓝莓,总是有种“瞎猫撞si耗子”的感觉,有的蓝莓看着特别水灵,吃起来不是没味儿,就是没果味,有的蓝莓看起来小的不像样子,吃起来反而不错……想找到一颗饱满又好吃的多汁蓝莓,真是难上加难。

好吃好看的海棠果(跨越一个世纪的蓝莓果)(4)

世界上最顶级的果浆专家,在最合适种莓蓝的地方,中国云南,研究培育出的最好吃品种,口感脆硬香甜,蓝莓味浓、是你吃到过最好吃的蓝莓。[中国赞]

好吃好看的海棠果(跨越一个世纪的蓝莓果)(5)

堪比外科手术的采摘

限时:为保证果实的最大可能的新鲜度。从采摘、挑选、分装、检测、进入冷库,规定的时间是不能超过两个小时。

判断:每一个采摘细节都有着严格的流程规定,每一颗果实的重量都有精准的判断,每一颗果实的成熟度也需要专业的分析。

筛选:当分装好的莓果进入检测中心时,工作人员将会进行新一轮的筛选,他们对果实进行评分,检测标准共计约二十多项,未达到他们制定级别66%的标准就会被淘汰。

好吃好看的海棠果(跨越一个世纪的蓝莓果)(6)

个大味足,是许多蓝莓爱好者的终极目标。

莓果又被称为“少女果”,不仅因为其营养成分,更因她们艳美的光景容不得一点马虎。自然成熟后的采摘也需要特别谨慎,即使一点点的破损她们都将被淘汰,无法拥有“Driscoll’s怡颗莓”的姓名。

好吃好看的海棠果(跨越一个世纪的蓝莓果)(7)

云南的蓝莓有着香气浓郁,回味悠长,入口成浆的特点。

好吃好看的海棠果(跨越一个世纪的蓝莓果)(8)

吃蓝莓,绝不能一颗一颗小气的咀嚼,而应该一大把一起放到口中,让浆果的汁水充盈口腔,感觉蓝莓独特的香气自咽喉至唇齿,自口腔至胸腔,充盈整个身体,才叫爽。

好吃好看的海棠果(跨越一个世纪的蓝莓果)(9)

好吃好看的海棠果(跨越一个世纪的蓝莓果)(10)

尤其是下午茶里,吃上一把冰冻的蓝莓,那冰凉的蜜汁和好似雪糕的口感,让人戒骄戒躁,也让忙碌了一天的人们瞬间得到了释放。

好吃好看的海棠果(跨越一个世纪的蓝莓果)(11)

值得一提的是,蓝莓中含有丰富的果胶、维生素A、维生素C和钾元素,好吃之余,确实很有营养。特别是看书、玩手机、工作后,来点蓝莓来护护眼吧!

好吃好看的海棠果(跨越一个世纪的蓝莓果)(12)

蓝莓不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。蓝莓栽培最早的国家是美国,但至今也不到百年的栽培史。因为其具有较高的保健价值所以风靡世界,是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。

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