食食材：鸡500g，沙姜100g，食用油适量，大蒜5瓣，生抽2勺，耗油1勺，盐1勺 ，现在小编就来说说关于新鲜沙姜怎么吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
新鲜沙姜怎么吃
食食材：鸡500g，沙姜100g，食用油适量，大蒜5瓣，生抽2勺，耗油1勺，盐1勺。
鸡肉清理干净后斩成小块。
沙姜洗净，切成碎粒。
锅中加少许油，爆香蒜米后把鸡肉倒。
翻炒至鸡肉变色。
加入适量料酒、盐。
把沙姜碎倒入锅中，不停的翻炒。
加入适量生抽。
加入适量开水焖煮十分钟。
最后加入蚝油翻拌均匀即可。
出锅，完成。
