很多菜友，尤其是新手菜友觉得自己种菜，从播种到收获需要好几个月才能吃上，时间太长了，如果中间再种植不好，没有收获，就充满挫败感，没有信心了。其实种菜也有一些生长周期短，管理又简单的品种，今天就给大家分享一些，让您收获感、成就感满满。
汉斯沙拉菜
汉斯沙拉菜耐热也耐寒，7到38度都能生长，所以基本上一年四季都能种植。种植方法可以采用沟播法，即在翻整好的土地上划小沟，浇水，撒种子，覆土就完成了。汉斯沙拉菜既能生吃，也能热炒，味道清爽。
大叶茼蒿
大叶茼蒿茎非常短，叶片大而肥厚，味道鲜嫩清香，很招人喜欢，并且它采收完一茬，还会在根部滋生出侧枝继续生长，可以多茬采收，种一次吃好几茬，很划算。它的种植方法也是沟播法。
快菜
快菜比大白菜生长周期短，一个月就可以采收，比小白菜口感柔嫩细腻，因此非常受欢迎。它同样可以采收沟播法或是直播法。
四季小白菜
小季小白菜种植周期非常短，20天就可以采收，出苗快，长得快，但是有一个缺点，招虫子，所以种植的时候一定要挂粘虫板。
迷你萝卜
迷您萝卜有好多种，比如说樱桃萝卜、手指萝卜、笑脸萝卜等，个头小，好吃好看，一般是四个星期一个月就可以收获。喜欢吃萝卜的朋友一定别错过。它也可以用沟播法种植。
种植周期短，收获快的蔬菜还有很多，欢迎朋友们留言补充哦。
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