腌酱瓜黄窍门（腌酱黄瓜的技巧）

首先把准备好黄瓜，切开，改刀切成条，现在小编就来说说关于腌酱瓜黄窍门?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

腌酱瓜黄窍门

首先把准备好黄瓜，切开，改刀切成条。

切好放在碗里，加盐，搅拌均匀后腌制两小时。

将黄瓜用屉布挤出水分，挤好后放到碗里备用。

在锅中放入酱油、水、花椒、八角、砂糖、盐开煮。

煮开后关火晾凉，将凉透的料汁倒入腌好的黄瓜上，拌匀，盖上盖子十二小时后即可。