最简单的五花肉做法（做五花肉的方法）

去皮五花肉洗净切薄片蒜苗摘好洗净切斜段，现在小编就来说说关于最简单的五花肉做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

最简单的五花肉做法

去皮五花肉洗净切薄片。

蒜苗摘好洗净切斜段。

锅里烧热底油，7成热下五花肉煸炒至变色盛出。

留少量底油，加姜片，郫县豆瓣酱炒出红油，肉片下锅翻炒。

蒜苗下锅，加入1茶匙白糖，一勺料酒，一勺生抽，豆瓣酱，咸盐要少量放。炒匀关火。