鸡收拾干净，滤干水分买来现成的椒盐，拌上盐，倒入料酒，放入姜，现在小编就来说说关于椒盐手撕鸡怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

椒盐手撕鸡怎么做（家常椒盐手撕鸡教程）

椒盐手撕鸡怎么做

鸡收拾干净，滤干水分。

买来现成的椒盐，拌上盐，倒入料酒，放入姜。

把鸡腌制二小时，上锅蒸25分钟断火，五分钟后打开出锅。

将鸡肉撕开，香葱切段，放在鸡肉上。

生抽、料酒、白砂糖、拌一个酱汁。

浇在鸡肉上，拌和； 装盘，用黄瓜片、胡萝卜点缀一下，即可上桌了。