食材:低筋面粉100g,黄油80g,水160g,糖5g,盐1g,鸡蛋约2个,淡奶油1勺 ,现在小编就来说说关于奥利奥泡芙的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
奥利奥泡芙的做法
食材:低筋面粉100g,黄油80g,水160g,糖5g,盐1g,鸡蛋约2个,淡奶油1勺。
把黄油、糖、水、盐、奥利奥碎屑倒入锅中加热。
加热至微微沸腾。(锅中有小泡泡)。
倒入面粉,拌成团,离火。
鸡蛋打散,分次加入面团,搅拌均匀,直到提起有大约4厘米左右的尖角。
把裱花带套在一个杯子上,便于装面糊。
把面糊分次装进去。
烤箱200℃预热好,放进去烤30分钟。