榨菜蒸排骨的做法（榨菜蒸排骨怎么做）

准备材料：猪肋排、榨菜、蚝油、蒸鱼豉油、盐、醋、生粉、葱、生姜，现在小编就来说说关于榨菜蒸排骨的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

榨菜蒸排骨的做法

准备材料：猪肋排、榨菜、蚝油、蒸鱼豉油、盐、醋、生粉、葱、生姜。

排骨洗净剁成小块，排骨不要太瘦，最好带点肥肉，口感比较滑嫩

放入蚝油，蒸鱼豉油，盐，几滴白醋，抓匀，最后再放生粉抓匀，铺上姜丝和葱白，再铺上榨菜，腌二十分钟。

水烧开后放入排骨中火蒸二十分钟，撒上葱花，出锅。