不得不说，日本的“小灶台”确实“厉害”，实用性没得说！
厨房是我们家里很重要的一个空间，不过因为现在房屋内部的使用面积越来越小，所以很多朋友家里的厨房也很小，甚至有很多朋友吐槽家里的小厨房根本就不能满足日常的使用需求。
但也有人疑惑，日本的房屋使用面积比我们还小，他们的厨房面积也不是很大，为什么做饭的时候就不会手忙脚乱？还能把厨房保持得那么整洁呢？
观察之后才发现日本厨房之所以那么实用，不仅取决于日本主妇的收纳习惯，也和他们所使用的灶台有很大关系。
不得不说，日本的“小灶台”确实“厉害”，实用性没得说！
日本的神奇小灶台——多眼灶台
如果大家观察一下，就会发现我们国内的灶台绝大多数都是一个或两个灶眼，就没有其他的设计了。
而日本厨房所使用的灶具都是多眼的灶台，并且在灶台底部还会有蒸烤箱等设计。
日本小灶台最独特的一点就是大多数都会设计三眼灶，也有一些家庭会设计成四眼灶或者是五眼灶。
也就是说我们在炒菜的时候可以同时使用多个灶眼，这样就可以同时炒好几个菜，能够节省更多的时间。
当然灶眼也不是越多越好，大家需要根据自己家里的实际人数和日常的做饭习惯进行选择，如果太多的话，那么势必有一些灶眼会小一点，使用的时候也会受到一些影响，所以不要贪多而造成浪费。
日本的小灶台除了有多个灶眼以外，在灶台的底部还会带有一个小烤箱，也就是说我们在炒菜的时候可以使用造一台底部自带的小烤箱制作其他的食物，就能够同时烹饪多个菜系，节省很多的时间。
而且大多数日本灶台所自带的这个小烤箱使用的都是明火烤，所以制作出来的食物味道会更好一些。
很多日本主妇在炒菜的时候都会使用底部自带的小烤箱，烤肉或者是烤一些红薯，效果也确实很好。
他们所设计的这个小烤箱一般都会配备一个不锈钢的烤架，可以使用炉顶加温和炉底加温两种方式，能够根据不同的烹饪习惯选择不同的加温模式，这样烤出来的食物就会更加的美味。
在烧烤的同时也可以添上锡纸烤盘，这样可以保留一部分的汤汁。而且他们所设计的烤架都是抽拉式的设计，在拿取的时候会更加方便一些，也不用担心会烫伤的问题，清理的时候也很简单。
而且灶台顶部的灶眼和底部的烤架都是可以单独使用的，大家可以根据自己的需求进行选择，相当于一个灶台就兼顾了燃气灶和烤箱的双重功能，不仅能够节省空间，而且使用起来也更加的方便。
我们国内厨房所设计的灶台一般都是直接和厨房台面相连的，这样在清理的时候，灶台和台面之间就会存在一定的缝隙，很容易堆积油污。而且不能够随意地更换位置，安装之后灶台就必须放在这个位置，不能再进行更换了。
而日本的灶台有很多都是独立式的设计，在装修的时候可以不用刻意预留空间，只需要将独立灶台摆放在一个自己觉得合适的位置就可以了，当然也可以选择和台面一体式的设计，让大家可以有更多的选择空间。
另外日本人在设计灶台的时候也考虑到了清理的问题，因为灶台的油污很多，清理起来特别麻烦。所以大多数日本灶台的灶口都是平整的，不像我们国内会有凹区的设计，清理的时候就会更方便一些。
在炒菜和做饭的时候，就算有汤汁流到外面，那么也不会渗透到灶台的底部，只需要将灶台表面擦洗干净就可以了，能够减少清理的负担，相对来说使用也会更加方便一些。
说在最后：
虽然说日本的小灶台确实有很多优点，但这种灶台到底好不好用，还是要根据大家的日常使用习惯来判断，可能有的人觉得一点都不实用，也有人觉得特别方便。
而且毕竟日本人在设计灶台的时候，考虑的主要还是他们本身的做饭习惯，日本人做饭的时候很少有煎炒烹炸，而中国人则离不开煎炒烹炸，所以大家如果想选择的话，还是要考虑清楚，不要盲目的购买。
那么大家觉得日本的这个小灶台实不实用呢，大家会愿意选择吗？
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