糯米洗净加少许盐拌匀,蒸熟或煮熟都可,现在小编就来说说关于蕉叶香条?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

蕉叶香条(如何制作蕉叶香条)

蕉叶香条

糯米洗净加少许盐拌匀,蒸熟或煮熟都可。

大蒜切碎,炒锅内放少许油,放入蒜末煸香,倒入绞好的猪肉,翻炒至七分熟,加入酱油,白糖,翻炒均匀,快起锅时,加入老抽上色。起锅装盘,放一旁待用。

芭蕉叶裁成合适大小的片状,洗净擦干待用。

平铺一张蕉叶在桌上,去适量糯米饭放在蕉叶上,摊平。

放上一茶匙炒好的肉末。

像包寿司一样将糯米饭卷起来。

卷起的两端在离糯米饭2厘米处减掉多余蕉叶,将剩余蕉叶向饭卷中心折叠,使米饭不会掉出。

平底锅加热,放入卷好的粽条,两面煎烤出蕉香即可。