现在，提起“QQ糖”，似乎都有些“暴露年龄”的嫌疑了。
如今的便利店里，还是会有这种糖果卖，但却早已不复当初的“盛况”。在十几年前，那家小店里不挂几排颜色各异的QQ糖包装袋呢。那时候有桃子味，葡萄味，青苹果味，笔者最爱的荔枝味，和最大众的橘子味，每一种口味的糖果都做成对应水果的形状。橘子味的最可爱，它不是做成一整个大橘子的形状，而是做成了橘子瓣，活像一个肥嘟嘟的小月牙，可爱的不行。
前几天去便利店的时候，却只买到了桃子味和葡萄味，在网购平台上一搜，标题写的竟然是“怀旧”零食。但在时代浪潮的冲击下，QQ糖虽然在百花齐放的糖果市场上失去了原本的地位，但却没有改变原本的味道，拆开一包，还是熟悉的味道，熟悉的口感。
店里买不到其他口味，于是就只好亲自动手尝试一下啦。
材料：草莓汁235g、柠檬汁适量、蜂蜜适量、吉利丁粉30-40g、水50g
步骤：
1.将新鲜的草莓用榨汁机打成汁，并用筛网过滤一下，避免里面存在残余的大颗粒。将草莓汁倒入锅中，开小火，倒入一勺柠檬汁，再加入适量的蜂蜜。选择白砂糖也可，但蜂蜜会使成品有特殊的甜香。蜂蜜的量根据自己口味来决定，也要考虑到选取的草莓的甜度；
2.向锅中加入少量的水至微微煮开，保持小火，倒入吉利丁粉不停搅拌，直至吉利丁粉完全融化。稍微放凉后即可倒入模具中，放入冰箱冷藏四个小时左右，即可脱模。
注意，做出来的QQ糖需要冷藏保存，尽量在两周内食用完毕。
如果喜欢其他口味，可以使用不同的水果榨汁来制作。动手能力比较强的朋友还可以在倒入模具时，分两次倒入不同的果汁，注意中间间隔一段时间，等第一层微微凝固之后再倒入第二层，就可以得到综合两种味道的双色QQ糖。
这种糖果的制作步骤并不复杂，而且极具趣味性，非常适合家长带着孩子一起动手制作。模具可以选取一些可爱的动物图案，制作成不同形状的QQ糖。但模具不宜过大，否则脱模的时候糖果容易破损。
千帆过尽之后，QQ糖不仅保留了原本的味道，更为我们留下了“Q弹”这个形容词。咬着极富弹性的QQ糖，不由得想起课间在小卖部逗留的那段时光。
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