夏天感觉油腻腻怎么办?食欲不振怎么办?吃饭恶心怎么办?

还不是因为没有吃对饭!少吃油腻的,多吃健康的。

西芹炒百合就是不错的选择,可能好多朋友会说,吃过香芹,吃过水芹,但西芹是个什么鬼?

其实西芹就是西方引进过来的芹菜,好了不能再解释了,我得赶紧教下大家这个西芹炒百合应该怎么做。

1.首先将买来的西芹去皮,其实不去皮也可以,就是会有点老而已。粗的一头一分为二,斜刀切菱形片,放入水中浸泡备用,将百合去掉黑点,掰散浸泡,胡萝卜切成刀花,一并清洗干净。

炒百合干芹菜(家庭自制西芹炒百合)(1)

炒百合干芹菜(家庭自制西芹炒百合)(2)

炒百合干芹菜(家庭自制西芹炒百合)(3)

炒百合干芹菜(家庭自制西芹炒百合)(4)

2.锅中加水烧开后,将洗干净的菜下锅焯水备用。

炒百合干芹菜(家庭自制西芹炒百合)(5)

炒百合干芹菜(家庭自制西芹炒百合)(6)

3.锅中加入少许色拉油,倒入焯过水的菜,翻炒均匀,加入少许食盐白糖和生粉水勾芡,翻炒均匀,最后明油出锅完成。

炒百合干芹菜(家庭自制西芹炒百合)(7)

炒百合干芹菜(家庭自制西芹炒百合)(8)

炒百合干芹菜(家庭自制西芹炒百合)(9)

一道西芹炒百合就这样做好了,据说西芹炒百合还有清火降血压的功效,还有什么不明白的同学可以在评论区告诉我们,同时有不会做的菜也可以告诉我们,我们会为你专门出教程,因为我们是致力于将复杂的美食简单化、精细化、家常化的人,我们一定凭着最专业的知识第一时间解答你的疑问。

炒百合干芹菜(家庭自制西芹炒百合)(10)

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