食材：草鱼750g、油适量、盐适量、蒜适量、醋适量、酱油适量、料酒适量、八角适量，现在小编就来说说关于清炖草鱼块最简单做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
清炖草鱼块最简单做法
食材：草鱼750g、油适量、盐适量、蒜适量、醋适量、酱油适量、料酒适量、八角适量。
鱼收拾好，改上花刀。
放上姜片和盐，腌一下，表面撒上淀粉。
下油锅炸至两面金黄，炸好的鱼。
醋、酱油、料酒倒入小碗调成汁，调味料准备好。
锅里留底油，放入八角、蒜和姜炝锅。
倒入调好的汁，加上水。
放入鱼，炖熟即可。
清炖草鱼就炖好了。
